НАША ИСТОРИЯ





Первое кафе Bottva открылось в Новосибирске!

Добро пожаловать на сайт кафе здорового питания Bottva. Мы готовим с любовью вегетарианские и сыроедческие-detox блюда.  Также мы проводим мастер-классы, делимся информацией о полезном питании, живых продуктах и еде, которую можно из них приготовить. Если вы еще не были у нас, то приходите в гости по адресу Добролюбова 2а, центр «Мира». Bottva это уникальное для Новосибирска место, где вы в друзьями можете вкусно провести время и запомнить его на всю жизнь. А если вы ограничены во времени, то заказывайте нашу еду на дом с доставкой и вкушайте! 🙂

Мы хотели создать пространство для души и таких же людей, которые хотят питаться вкусно и полезно - живой едой!

Testimonial Дмитрий Балашов
Дмитрий Балашов
Со-основатель кафе Bottva


Что такое Bottva и с чем её едят?

Bottva это уникальная кухня живой и здоровой еды. Только натуральные растительные ингредиенты без использования маргарина, дрожжей, яиц, консервантов и красителей

Наша продукция предназначена для людей ведущих здоровый образ жизни, правильно и осознанно подходящих к вопросу питания. А также для тех, кто хочет очистить свой организм от «пищевого мусора» и использовать пищу как топливо для получения энергии и бодрости.

Мы хотели создать теплое место с позитивной энергетикой, где готовят с добрыми чувствами и рады гостям.

ПОДРОБНЕЕ О НАС




ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК




ОТЗЫВЫ О НАС


  • Как же нам с мужем у вас понравилось! Несмотря на то, что я никогда не была в восторге от полезной еды и десертов (для меня они всегда были какими-то ненасыщенными и безвкусными), в этот раз я была приятно удивлена. Все было очень вкусно, просто безумно - первые, вторые блюда и десерты. Главное, чувствовалось, что все свежее. Нас обслуживала чудесная Ольга, ей огромная благодарность! Очень радушная (ни капли навязчивости), всегда вовремя подходила, все рассказывала и показывала. Для меня, после качества еды, персонал стоит на втором месте. В общем, спасибо огромное вам. Успехов и процветания!

    Ева
    Ева
  • Я достаточно придирчивый вегетарианец и обычно стараюсь не есть в кафе, мне просто не вкусно, максимум чай или кофе. Боже, здесь от одного состава блюд и выпечки мне захотелось все попробовать. Не так давно я стала печь на закваске и увидев у вас десерты на ней же, я была в восторге, решила попробовать и снова впала в восторг)
    Это оооооочень вкусно и главное чувствуется что не жирно и полезно. Так же очень вкусная кесадилья (или кесадия все по разному называют). Наконец-то, я чувствую, что еду готовят здесь, а не просто подогревают.

    Елена Островерхова
    Елена Островерхова
  • Я мясоед. И сладкоежка. Но! Еда 'без химии' и 'ешек' меня таки пленит все больше. Хорошо кушать, глядеть в тарелку и знать, что еда приготовлена с любовью, иначе такую и готовить, по правилам, нельзя. Что еду эту готовят из свежих продуктов, большинство из которых выращивают на собственной ферме. Для меня безмясные обеды скорее эксперимент, чем привычка. Но чувство сытости, и при этом легкости в животе, есть определенно. Тем кто только на пути отказа от мяса или просто вредных продуктов - рекомендую брать привычные блюда: картофель с молосольными огурчиками, щи, пиццу например.

    Маруся
    Маруся
  • Прекрасное кафе. Заказали тыквенный суп и салат. Просто супер, было очень вкусно, наваристо, просто объедение. Атмосфера спокойная и очень благоприятствующая приему пищи, а так же все блюда приготовлены с душой, и это чувствовалось, хотя не знаю, как это может быть. Сервис так же на высоте. Единственно, было проблематично найти кафе, т.к. много входов в здание. А в целом здесь удовлетворит свои вкусовые потребности любой, и вегетарианец, и сыроед, и традиционно питающийся человек.

    Александр Витхин
    Александр Витхин
  • Здесь самые вкусные тортики во всем городе! Брала недавно в другом магазине всяких разных по 1 кусочку, и ни один из них не захотелось съесть ещё. А в этом месте хочется есть торты постоянно ) Яркий, насыщенный вкус, обалденная пропитка. Больше всего понравился "домашний" 🙂

    Lazy Lemon
    Lazy Lemon
  • Здравствуйте! Были у вас в середине ноября! Очень всё понравилось! Салат с баклажанами это что-то! Очень впечатлила пицца с веганской колбаской 🍕! И просто в восторге от сладостей!

    Валерия Шияновская
    Валерия Шияновская
  • Заказали торт "Чернослив в сметане" на день рождения! Доставили вовремя. Торт выглядел лучше , чем на фото. И оооочень вкусно! Невероятно вкусно! Наша компания в основном все веганы, поэтому для нас важно из каких продуктов делаются сладости. Благодарны поварам и всем, кто причастен к производству этих гениальных тортов!

    Анна Педан
    Анна Педан
  • Хлеб! Хлеб - это отдельная божественная история. Они пекут его сами и он не реально вкусный, с хрустящей корочкой, с семушками внутри всякими полезными. Говорят, вскоре, будут его просто продавать. Можно взять домой к ужину. Если он свеж и горяч, только из печки, то берите больше, потому что пару кусочков скушаете еще не дождавшись обеда. И конечно, попробуйте сладости. Сладости без сахара. Полезные и очень вкусные. Лично по мне, пироженое картошка намного вкуснее оригинала.

    Маруся
    Маруся


МЕРОПРИЯТИЯ




ГДЕ МЫ НАХОДИМСЯ


Посмотреть на карте Новосибирска