Доставка живой еды!
Вы недавно смотрели

Польза макарон из полбы

Цельнозерновые макароны из полбы рекомендованы всем, кто страдает частичной непереносимостью глютена или стремится оградить себя от употребления небезопасного растительного белка.

Полба – зерно с рекордно высоким содержанием белка, однако в его состав входит не глютен, а глиадин – вещество практически безопасное даже для больных с выраженной целиакией.

Внешне макароны из полбы выглядят несколько темнее пшеничных. На вкус же совершенно не уступают изделиям из твёрдых сортов пшеницы. Щадящая обработка зерна сохраняет в макаронах из полбы все питательные вещества, накапливаемые в колосьях. Полба содержит больше протеинов, незаменимых жиров, антиоксидантов и лигнанов, характеризуемых доказанной противоопухолевой активностью.

Мукополисахариды, входящие в состав полбы, стимулируют иммунную активность организма. Триптофан, содержащийся в полбовом белке, понимает настроение и положительно влияет на самочувствие.

Употребление в пищу макарон из полбы мягко регулирует артериальное давление, стабилизируя параметры работы сердца и уменьшая вероятность возникновения резких перепадов сосудистого тонуса.

Показ всех 10 элементов

Добавить в список ожидания Мы сообщим Вам, когда продукт появится на складе. Оставьте адрес вашей электронной почты ниже
Email Мы не сообщим никому адрес Вашей электронной почты