Описание
Семена чиа – это суперфуд, который богат полезными жирными кислотами, витаминами, кальцием, магнием, фосфором и клетчаткой. Он стабилизирует работу пищеварительной системы, регулирует уровень сахара в крови, делает кожу чище, волосы здоровее, кости крепче, а разум рассудительнее.
На языке майя чиа означает «сила». И это прямое указание на свойство продукта. Семечки использовались бегунами и воинами майя в качестве «топлива» при военных баталиях или изнуряющих походах. Ингредиент поддерживал здоровье опорно-двигательного аппарата и позволял воинам сохранять физическую выносливость. Более того, семена отлично насыщают, противостоят воспалительным процессам, снижают уровень холестерина и приводят в норму уровень кровяного давления. Такая защита была просто необходима древним воинам и точно не помешает современному человеку.
В чиа в 2,5 раза больше протеина, чем в бобовых, в 3 раза больше антиоксидантов, чем в чернике, в 3 раза больше железа, чем в шпинате, в 2 раза больше кальция, чем в коровьем молоке, в 7 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в апельсине, в 10 раз больше растительного волокна, чем в белом рисе и в 8 раз больше полиненасыщенных жирных кислот, чем в лососе.
Очищенные семена чиа можно использовать для употребления в пищу, в кулинарии, в кондитерском производстве.
Состав: семена чиа (100%)
Пищевая ценность на 100г: белки – 17 г, жиры- 31 г, углеводы (кроме клетчатки)- 8 г, клетчатка (пищевые волокна) – 36 г; Натрий – 16 мг, Калий – 407 мг.
Энергетическая ценность на 100г: 512 ккал.
Масса нетто: 1000 г.
Отзывы
Отзывов пока нет.