Описание
Льняная каша – популярный диетический продукт. Его употребляют люди, предпочитающие здоровую и полезную пищу. Эта каша положительно сказывается на самочувствии любого человека. Она богата большим количеством минералов, витаминов и других полезных компонентов. Но главное достоинство такой пищи – высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. Они необходимы для поддержки нормальной работы иммунной системы и организации клеточного обмена веществ в кожных покровах и волосах. По количеству этих кислот семена льна превосходят мясо и рыбу. Полиненасыщенные кислоты стимулируют регенерационные и противовоспалительные процессы в организме.
Лигнаны, содержащиеся в её составе, тоже очень полезны. Эти гормональные соединения уменьшают риск появления онкологических заболеваний, нейтрализуют негативные окислительные процессы, вызываемые свободными радикалами. Проще говоря, обладают антибактериальным и антиоксидантным воздействием. Группа В-витаминов, содержащихся в семенах льна, способствует процессам метаболизма. Магний помогает работать сердцу и сосудам. Фосфор положительно воздействует на работу нервной системы и мозга. Льняная каша рекомендуется врачами при заболеваниях дыхательной и костной систем.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 16 г., жиры 36 г., углеводы 27 г.
Энергетическая ценность на 100 г.: 1926/460 кДж/ккал.
Приготовление: 3 ст. ложки каши залить половиной стакана тёплой воды (50°С) или кефира. Тщательно размешать, накрыть и дать настояться в течении 3-5 минут. Приятного аппетита!
Состав: лен белый перемолотый, томат, паприка, прованские травы.
Отзывы
Отзывов пока нет.