Описание
Срок годности:180 дней
Объем: 250мл
Страна производства: Россия
Срок годности: 6 месяцев
Кунжутное сыродавленное масло TRAWA – это натуральное масло, отжатое из цельных отборных семян светлого кунжута при естественной комнатной температуре, что позволяет сохранить 100% всех полезных свойств.
Чем еще уникально масло TRAWA?
Сделано одним из самых старинных органичных способов – ручным отжимом на дубовом прессе. Без нагрева.
На всех этапах изготовления, розлива и упаковки отсутствует соприкосновение с металлом, а значит, масло не окисляется.
Масло свежайшее – с момента отжима до поставки проходит максимум 14 дней.
Это действительно качественный продукт, сделанный с любовью. Ручная работа.
Подходит для веганов.
Кунжутное масло: польза для здоровья
Кунжутное масло имеет сбалансированный состав, в который входят:
37-48% линолевой кислоты (Омега-6) – отвечает за поддержание здорового уровня холестерина и регенерацию поврежденных тканей организма;
35-45% олеиновой кислоты (Омега-9) – защищает сердечно-сосудистую систему от атеросклероза, ишемии и других кардиологических заболеваний, снижает риск рака и диабета;
витамин Е (токоферолы) – противодействует склерозу сосудов, восстанавливает репродуктивную функцию, активизирует обмен веществ;
лигнаны (вещества, функционально близкие к человеческим гормонам) – поддерживают в норме гормональный баланс.
Также кунжутное масло содержит сезамол – антиоксидант, укрепляющий защитные функции печени и замедляющий процессы, приводящие к злокачественным опухолям, болезням сердца и сосудов.
А вот кальция и прочих минеральных веществ, в отличие от семян, живое масло из кунжута не содержит вовсе. Что, впрочем, ни на каплю не умаляет его пользу.
Кунжутное масло: использование в кулинарии
Вкус кунжутного масла близок к ореховому и при этом имеет пикантно-острую нотку. Благодаря этому живое масло из кунжута очень популярно в восточной кулинарии, особенно в качестве заправки к закускам и салатам. Неплохо сочетается с медом и соевым соусом.
Благодаря содержанию антиоксидантов, масло терпимо к легкому нагреву и может применяться для теплых салатов и выпечки. Но жарить на нем все-таки не стоит.
Отзывы
Отзывов пока нет.