Описание
Señorío de Jaime Rosell – это оливковое масло категории “Экстра”, первого холодного отжима из различных сортов оливок – Green Arbequina и Ripe Arbequina, а также с местными сортами – Alfafarenca, Blanqueta и Manzanilla. Эксклюзивный лимитированный набор бутылок, разработанный и изготовленный лично для семьи Jaime Rosell.
Оливковое масло по праву называют «жидким золотом». Оно широко применяется не только в кулинарии, но и в диетологии и косметологии. Этот продукт содержит антиоксиданты, витамины и жирные кислоты, которые оказывают благоприятное воздействие на организм и помогают предотвратить развитие различных заболеваний. Уникальные свойства оливкового масла были известны еще древним грекам и египтянам, они даже приписывали ему божественное происхождение.
Масло оливковое нерафинированное высшего качества. Это самый распространенный в мире сорт, к нему относится 50% испанских оливок и оливковых деревьев и приблизительно 20% оливковых плантаций в мире. Тесно связанный с Андалусией, своим основным названием этот сорт обязан форме плодов с заостренным кончиком. Оливковое масло, изготовленное из сорта пикуаль (picual), отличается великолепными свойствами благодаря соотношению жирных кислот и количеству естественных антиоксидантов. Высокое содержание мононенасыщенной олеиновой кислоты, низкое содержание линолеиновой кислоты и высокое содержание полифенолов делают это масло одним из самых стабильных, то есть обеспечивают ему долгую сохранность и великолепную термоустойчивость при кулинарном использовании. Масло из сорта пикуаль (picual) усиливает при жарке вкус продуктов, особенно картофеля, является идеальной основой для заправок, различных горячих блюд, в том числе жареного и тушеного мяса, и прекрасно подходит даже для того, чтобы просто смазать кусочек поджаренного или подсушенного хлеба.
Состав: оливковое масло нерафинированное высшего качества. Изготовлено непосредственно из оливковых плодов исключительно механическим путем.
Объем: 500 мл.
Отзывы
Отзывов пока нет.