Описание
Свойства и польза миндаля
Миндаль содержит до 18% белка. Он – чемпион по содержанию белка среди орехов.
В миндале минимальное количество углеводов, поэтому он отлично подходит для всех, кто стремится контролировать вес, а также диабетиков и спортсменов.
Большое количество кальция – также весомый повод любить (и есть:) миндаль. Именно поэтому именно миндаль так часто используют как заменитель молока: из него готовят ореховое молоко, ореховый сыр и соусы.
Также в миндале много витамина Е (отвечающего, в частности, за регенерацию клеток, внешний вид кожи и волос), есть магний, калий, цинк и железо.
Способствует мягкому очищению внутренних органов: почек, печени, селезёнки.
Высокое содержание пищевых волокон – одно из диетических преимуществ миндаля, поэтому…
Несмотря на высокую калорийность, миндаль рекомендуют для диетического питания: он надолго даёт ощущение сытости и помогает контролировать аппетит.
И напоследок добавим, что в китайской медицине миндаль традиционно используют как противовоспалительное средство.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность Белки Жиры Углеводы
576 ккал 21,2 г 49,4 г 21,7 г
Страна происхождения: Таджикистан
Отзывы
Отзывов пока нет.