Описание
Таёжный мёд относится к редким, особенным сортам мёда. Обладает тонким ароматом и нежным, приятным вкусом. Его можно использовать в качестве заменителя сахара во многих продуктах и напитках. Он содержит около 69% глюкозы и фруктозы, что позволяет использовать его в качестве подсластителя, который намного лучше для вашего общего здоровья, чем обычный сахар.
Салаирский кряж — это горный массив протянувшийся от предгорий Алтая до Обского моря.
«Таёжный» мед содержит уникальный букет медоносов: дягиль, русянка, лабазник, чабрец, рябина, калина, татарник, пустырник, душница, тысячелистник) и придает нашему меду неповторимый вкус и лечебные свойства.
Обилие полезных, оздоравливающих веществ, редких, но значимых для жизни организма микро- и макроэлементов, органических кислот, сложных сахаров, эфирных масел делают этот вид мёда практически универсальным пищевым продуктом. Именно салаирский, по мнению многих ценителей и знакотов мёда, способен нести и взрослым, и детям целительную силу Природы Салаирского Кряжа.
Розлив мёда производится в стеклобанку непосредственно после качки. Поэтому при естественной садке кристаллики фруктозы образуют на стекле затейливые узоры.
- Диастазное число 23.1
- Содержание редуцирующих сахаров 93%
- Массовая доля воды 20%
- Общая кислотность мёда 1.92
Место сбора: Салаирский кряж (предгорье).
Вес: 250г.
Срок годности: 2 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.