Описание
Овёс издавна используется и как продукт питания, и как важное лекарственное сырьё. В зёрнах овса много аминокислот, витаминов, минералов. Овёс – лидер по концентрации микроэлементного цинка. Нужный организму йод можно получать из морепродуктов, а можно – из овсяной крупы, что в разы дешевле и проще.
Введение в рацион овсяной каши улучшает состояние кожи, даёт энергию и силу. Овсяная клетчатка стимулирует перистальтику и питает микробиом. Продвигаясь по ЖКТ, овсяная масса работает как сорбент. Впитывая токсины и связывая непереваренные остатки мяса, она выводит из кишечника вредные для человека вещества.
Густой отвар овса обволакивает стенки пищеварительного тракта, защищая желудок и снимая раздражение кишечника.
Витаминно-минеральный комплекс овса благотворен для сердца и сосудов. Умеренное употребление блюд из цельного овса устраняет аритмии, способствует восстановлению уровня гемоглобина, стабилизирует процессы липидного обмена. Овсянка нормализует уровень сахара в крови и потому входит в перечень рекомендуемых продуктов при диабете второго типа.
Обилие витаминов группы В делает овёс лекарством для нервной системы. Овсяный отвар, выпитый на ночь, делает сон глубоким и крепким.
Отзывы
Отзывов пока нет.