Описание
Вкусный безглютеновый хлеб, который вы испекли сами меньше чем за час, добавив в смесь немного воды. Что это – чудо? Нет, конечно. Это смесь POLEZZNO. Вам кажется, что безглютеновый хлеб не бывает вкусным? Поверьте, вы будете удивлены результатом. Наш секрет прост. Только натуральные ингредиенты: миндальная мука для хрустящей корочки, псиллиум для воздушности, безглютеновые овсяные хлопья для вкусной серединки и мука из зеленой гречки и риса как основа для безупречного рецепта.
Может содержать следы глютена. Произведено на предприятии, использующем орехи, кунжут, горчицу. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.
Дополнительно вам понадобится: 160 мл воды.
Как приготовить:
- Поставьте духовку разогреваться до 180° С.
- Всыпьте смесь для выпечкиPOLEZZNOв миску, добавьте воду и замесите тесто.
- Подождите пять минут. В это время застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом.
- Тесто должно получиться липким, поэтому работать с ним надо мокрыми руками. Сформируйте из теста круглый хлеб или батон. Выложите его на противень. Чтобы корочка получилась блестящей, смажьте поверхность оливковым маслом или яичным желтком.
- Выпекайте хлеб до готовности 30-40 минут. Готовый хлеб издает при постукивании характерный глухой звук.
Рекомендации:
- Чтобы разнообразить вкус хлеба, добавьте в тесто сушеную клюкву, кунжут, семена льна, подсолнечника или тыквы, сушеные овощи и травы, чернослив, курагу.
- Из смеси POLEZZNO можно приготовить не только хлеб, но и булочки.
- Рецепт идеально подходит тем, кто держит пост или не употребляет продукты животного происхождения.
Отзывы
Отзывов пока нет.