Описание
Булочки на псиллиуме – ставший легендарным рецепт со множеством вариаций. POLEZZNO предлагает вариант на муке из зеленой гречки. Основная особенность таких булочек – стремительность их приготовления. Буквально за полчаса до подачи обеда вы успеете их испечь. А пока они пекутся – попробуйте приготовить такое же быстрое дополнение к булочкам. Несколько рецептов для вас чуть ниже.
Дополнительно вам понадобится:
3 яичных белка и 250 мл воды.
Как приготовить:
1. Поставьте духовку разогреваться до 170 градусов.
2. В миску всыпьте смесь для выпечки POLEZZNO.
3. Добавьте туда же 3 яичных белка и теплую воду (40-50 °C).
4. Замесите тесто.
5. Тесто получится липким, поэтому формировать булочки надо мокрыми руками.
6. Сделайте 8-10 круглых комочков теста.
7. По желанию будущие булочки можно посыпать кунжутом, маком или сушеной зеленью.
8. Поместите булочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
9. Выпекайте 40-50 минут.
10.Готовые булочки издают при постукивании характерный глухой звук. Наиболее вкусные – свежевыпеченные булочки.
Состав: Мука из зеленой гречки, мука из псиллиума, пищевая сода, соль морская, лимонная кислота.
100гр продукта содержат: Белки 9,2 жиры 4,9 углеводы 42,9 Энергетическая ценность 228,5 Ккал/ 956,7 кДж.
Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.
Отзывы
Отзывов пока нет.