Описание
В Японию сыр тофу попал благодаря монахам-буддистам. Сначала соевый творог употреблялся только в монастырях, и то лишь как ритуальная пища. Позже он стал известен более широко, однако долго считался деликатесом и был доступен только богачам. Ну а за пределами восточных стран тофу стал известен совсем недавно – лишь во второй половине XX века, когда вегетарианство и идеи здорового питания приобрели особенно большую популярность.
Состав: вода, соевые бобы, соль, магний хлористый, соевый соус.
Энергетическая ценность (на 100 г.): 73 ккал
Пищевая ценность (на 100 г.):
Белки: 6,7 г
Жиры: 3,7 г
Углеводы: 1,7 г
Срок годности, условия хранения: 30 дней (2-6°С)
Страна производитель: Россия
Отзывы
Отзывов пока нет.