Описание
В чем преимущества овсяного йогурта? Его можно есть в пост и на растительной диете. В нем нет лактозы и казеина, а значит он показан аллергикам на молочный сахар и белок. В нем много клетчатки, которая не только улучшает пищеварение, но и снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, пищевые волокна способствуют естественному снижению массы тела.
Способ приготовления:
- Отмерьте на весах 160 г овсяной смеси от «Veoan»и смешайте с 850 мл питьевой горячей воды (75-85°С). Размешайте до полного растворения в блендере или шейкере.
- Полученную смесь остудите до 35-40°С
- Добавьте 1 стик с закваской «VegiLife», тщательно перемешайте с помощью шейкера или венчика
- Полученную смесь перелейте в йогуртницу* на 8-9 часов при температуре 35-40°С
- Через 8 часов перемешайте полученную смесь и перелейте в герметичную посуду
- Поставьте в холодильник на несколько часов для охлаждения. Веганский овсяный йогурт* готов к употреблению
*При отсутствии йогуртницы заверните посуду в большое полотенце (чтобы смесь не остывала) и оставьте сквашиваться на 10-12 часов в теплое место.
Состав: порошок овсяный, волокна пищевые пшеничные, загуститель Е417.
Пищевая ценность на 100г: белки – 12,4 г, жиры – 4,8 г, углеводы – 65 г, пищевые волокна – 5,2г.
Энергетическая ценность: 363 ккал.
Отзывы
Отзывов пока нет.