Доставка живой еды!
Вы недавно смотрели

190.00

В наличии лишь 3

все товары категории
Добавить в Избранное
Добавить в Избранное
Артикул: 01003 Категория:

Доставка:

  1. Самовывоз в Самаре и Тольятти 30.05.2024
  2. Доставим курьером Bottva 30.05.2024, 230 руб. по Тольятти и Самаре
  3. Доставка курьером СДЕК по России
  4. Доставка до пункта выдачи заказов

Принимаем к оплате:

Product ID: 4871

Отзывы

Вы можете ознакомиться с отзывами наших довольных покупателей по ссылке.

Гарантия возврата

Возврат товара в течение 14 суток. Подробнее об условиях возврата и обмена по ссылке.

Описание

Что такое солод? Солод – это пророщенное, высушенное и перемолотое в муку зерно какого либо злака. В данном случае – это зерно ржи.

Ржаной солод содержит в себе белки, углеводы, фосфор, калий, железо, марганец, кальций, магний, медь, цинк, селен, витамины В1,В2, В3, В5, В6,В9, Е, бетаин.

Обязательно попробуйте для выпечки хлеба! Улучшает «подъем» теста, хлеб легче усваивается, дольше сохраняется мягким. С солодом Ваш хлеб станет еще более ароматным и вкусным!

Изготавливается из пророщенных зерен, это один из самых полезных продуктов.

Разница в технологическом процессе приготовления светлого (белого) и красного ржаного солода заключается в том, что для получения красного солода в процессе его получения вводится дополнительная фаза – томление, или ферментация, и особый режим его сушки. Эти изменения обуславливают специфический вкус и красный цвет солода.

Данный продукт позитивно влияет практически на весь организм. Благодаря процессу ферментации полезные вещества превращаются в более простые, легкодоступные для усвоения формы. В наше время солод ферментируют при 100 градусах. Но это солод сделан по уникальной технологии, ферментирован при температуре 68 градусов, что оставляет все полезные вещества. Данный продукт рекомендуется принимать по чайной ложке в день, по утрам, можно с кефиром, йогуртом, кашей.

Солод ржаной полезен при заболеваниях, истощениях, анемиях, а также во время беременности и грудного вскармливания. Это – высокоэффективное энергетическое питание с выраженным восстанавливающим и общеукрепляющим действием.

ПрименениеРжаной солод можно добавлять в кашу, повышая ее полезность и питательность – 1 ч.ложка на порцию.

В хлебопечении использование солода добавляет полезности и вкуса, для этого солод необходимо залить небольшим количеством кипящей воды, дать ему остыть до комнатной температуры и только после этого вносить его в тесто.

Чтобы хлеб был вкуснее, перед тем как залить солод горячей водой, к нему можно добавить немного молотого кориандра или тмина. Ароматы этих специй хорошо сочетаются в хлебе с ароматом солода. При использовании хлебопечки солод 1-2 ст. ложки закладывают со всеми ингредиентами. В результате получится хлеб с темным мякишем и ярким, неповторимым пряным ароматом.

Ржаной солод прекрасно подходит для приготовления кваса. Чтобы быстро приготовить питательный напиток, нужно 1 ч. ложку солода залилть 200-250 мл остывшей до 60 градусов кипяченой воды, тщательно перемешать и дать отстояться 5 минут, после чего солод осядет и биологически ценный напиток готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки 10,3 г
Жиры 2,1 г
Углеводы 64,8 г

Энергетическая ценность 331 ккал

Детали

Вес 500 г
Производитель

Страна

Россия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Солод красный ферментированный (Житница здоровья) 500г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вопрос-ответ

Какие продукты у вас в ассортименте?

Мы специализирующимся на товарах для здорового питания, вегетарианцев и веганов. У нас Вы найдете натуральные ягоды, крупы, любые масла, полезные напитки, овощи, фрукты, соевые продукты, косметику и многое другое. Каждый наш покупатель имеет возможность питаться недорого, вкусно и правильно каждый день.

Где находятся ваши магазины?

Наши шоурумы находятся в Cамаре и Тольятти, в другие города России возможна доставка ТК СДЭК

Есть ли у вас скидочные карты?

К сожалению нет, но в магазинах действует система подарков при покупке от 1500 рублей.

Какие у вас есть способы оплаты?

Вы можете расплатиться:

  1. Наличными самовывозе или доставке курьером;
  2. Предоплата 100% на карту Сбербанка России при заказе, отправляемой транспортной компанией.
  3. Оплата любой банковской картой на нашем сайте.

Добавить в список ожидания Мы сообщим Вам, когда продукт появится на складе. Оставьте адрес вашей электронной почты ниже
Email Мы не сообщим никому адрес Вашей электронной почты