Описание
Нут часто называют турецким или бараньим горохом, особое распространение продукт получил в странах Ближнего Востока, Индии и Азии. Цвет нута — светло-песочный, желтоватый, иногда встречаются более тёмные сорта. Доказано, что нут известен более семи тысячелетий, в бронзовом веке нут попал в Рим и Грецию, где его использовали не только как продукт питания, но и как лекарственное средство.
Почему POLEZZNO:
- Главное достоинство нута — высококачественный легкоусвояемый белок растительного происхождения, который ставят в один ряд с белком птицы и некоторых мясных продуктов.
- Содержащееся в нуте железо способствует повышению уровня гемоглобина.
- Высокое содержание клетчатки способствует мягкому очищению кишечника, выведению шлаков.
- Содержит витамины группы В, особенно много в нём витамина В2, который необходим для нормального тканевого дыхания и окислительно-восстановительных реакций.
- В нуте есть калий, кальций и магний — важнейшие элементы, необходимые для всех обменных процессов в организме человека.
- Аминокислота лизин способствует наращиванию мышечной массы, без увеличения жировой прослойки.
Если вы вегетарианец, следите за фигурой, предпочитаете экологически чистые продукты или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, нут станет прекрасным выбором для вас.
Отзывы
Отзывов пока нет.