Описание
Матча Токусен — это Матча сделанная на заводах с закрытыми плантациями в регионе Удзи, что является отличительным знаком качества. В Удзи особенно следят за технологическим балансом вкуса. Сырьем для чая служат только листья и почки, собранные весной. Перед сбором, чайные кусты за две-три недели затеняют, ограничивая поток солнечных лучей, такая хитрость позволяет снизить уровень кахетинов, придающих чаю горечь, а также повысить содержание полезной аминокислоты L-теанина.
Разгоняет метаболизм, напиток богат витаминами и антиоксидантами, помогает бороться с холестерином и с мочекаменной болезнью в качестве профилактического средства.
Способ заваривания:
Возьмите 2 грамма (1 чайную ложку) матча и насыпьте в чашку, добавьте 80 мл воды температурой 60 градусов. Взбейте венчиком до образования однородной массы с пенкой. Употребляется вместе с заваркой.
Страна происхождения Япония.
Отзывы
Отзывов пока нет.